Exposition microbiote : construisez en symbiose votre visite de classe !

Proposition 1 centrée sur la partie Microbiote de l'exposition

• une classe de collège : 5e ou 4e

• SVT

• Répartition des élèves :

  • Une moitié de la classe en visite dans les autres parties de l'exposition (15 élèves) : partie qui reste à élaborer notamment dans la perspective de former les élèves aux enjeux sanitaires de la diversité du microbiote

  • Une moitié de classe scindée en 3 groupes de 5 élèves dans la partie Microbiote de l'exposition et les élèves tournent d'un atelier à l'autre

• Organisation des ateliers :

  • Atelier 1 :

    • Dispositif mobilisé : le jeu interactif sur écran géant "Microbiote glouton, Microbiote marmiton"

    • Parmi les 5 élèves : 1 observateur et 4 joueurs

    • Les élèves devraient jouer deux parties

    • Les élèves remplissent un schéma qui leur permet d'établir les 3 rôles importants du microbiote (cf. schéma de gauche ci-dessous) :

      • Nutrition des organes :

        • Représentation de l'aspect des nutriments

        • Représentation de la destination de ces nutriments dans l'organisme

      • Coopération entre les bactéries :

        • Entourer la bactérie qui n'a rien à manger au début (car elle dépend des autres)

        • Encadrer l'autre bactérie grâce à laquelle elle peut manger

      • Protection contre les mauvaises bactéries : Dans quel cas les "mauvaises" bactéries sont majoritaires ?

  • Atelier 2 :

    • Dispositif mobilisé : le panneau interactif "Rencontre avec des super bactéries" qui présente la diversité des cellules du microbiote

    • Les élèves doivent remplir un tableau à partir de bactéries qu'ils auraient eux-mêmes choisies ou de bactéries imposées par le professeur et devraient indiquer pour chacune ses bénéfices et ses dangers (cf. tableau ci-dessous à droite)

    • L'objectif est de montrer qu'il y a un équilibre entre les différents micro-organismes du microbiote et qu'une bactérie inoffensive peut devenir dangereuse, notamment en faisant le lien avec les règles d'hygiène de la fin de l'exposition

    • Les élèves auraient également une phrase de conclusion à rédiger sur l'aspect d'équilibre entre des organismes d'espèces différentes.

  • Atelier 3 :

    • Dispositif mobilisé : Le laboratoire

    • Les élèves visualisent d'abord la vidéo qui explique la métagénomique

    • Les élèves complètent l'expérience de transfert de microbiote à la fois dans le tableau de l'exposition mais aussi sur un document

    • Les élèves doivent interpréter l'expérience et comprendre que le microbiote diversifié est source de bonne santé

    • Le lien sera fait avec la salle d'à côté

Proposition 2 :

• 1ère Bac Pro ASSP

• Biologie et microbiologie appliquées

• Division de la classe en 5 groupes de 6 élèves avec des questions construites autour des dispositifs ci-dessous. Chaque groupe aura des questions sur deux dispositifs au maximum :

  • "Intolérances ou allergies"

  • "La chorégraphie de la digestion" avec les 4 types d'aliments"

  • "Rencontre avec les super bactéries"  avec focalisation sur 3 bactéries dont Bifidobacterium infantis et Escherichia coli

  • Vidéo "Cultivons notre microbiote"

  • Jeu "Mangez des fibres !"

  • "Des bactéries partout" permet de faire un point avant l'examen sur Comment assainir leur milieu de vie ? (Cuisine, linge et remise en état des locaux)

• Restitution orale en classe avec croisement des réponses et mise en commun

  

Proposition 3 :

• Lycée (pour futur programme de 2nde ?)

• SVT

• Un questionnaire commun pour tous les élèves contenant :

  • Partie introductive : Une photo du tube digestif réel avec la demande de localiser précisément le microbiote (par un coloriage)

  • Partie : Qu'est-ce que le microbiote ?

    À partir du dispositif : "La table du microbiote" avec les maquettes à toucher :

    • les élèves déterminent le nom du micro-organisme ou le dessinent dans un tableau (cf. ci-dessous)

    • les élèves travaillent sur l'importance quantitative du microbiote à partir des différentes données : le nombre de cellules, le poids du microbiote, la masse par rapport à un gramme de sol, le nombre par rapport à la population humaine

    • Une échelle permet de positionner les micro-organismes selon leur taille par rapport à celle d'un globule rouge

  • Partie : Les élèves sont répartis par 5 ou 6 devant des dispositifs différents qu'ils doivent documenter à l'aide de photographie :

    • Un atelier sur le rôle du microbiote autour du jeu interactif "Microbiote glouton, microbiote marmiton". Les élèves déterminent :

      • le rôle de chacune des bactéries

      • l'action sur les organes

      • les facteurs qui favorisent leur multiplication

    • Plusieurs ateliers sur les méthodes d'étude du microbiote dans la partie "Laboratoire" et "le bien-être intestinal" (pour la vidéo sur la greffe fécale) :

      • Dispositif : "Des souris sans bactéries" :

        • Définition des souris axéniques

        • Détermination de leur rôle pour l'expérimentation

        • Comparaison avec une souris saine pour amener à la compréhension de leur fragilité

      • Dispositifs "La culture des bactéries anaérobies" et "La métagénomique", "

        • Objectif : tenter de comprendre pourquoi on n'arrive pas à cultiver Candidus et comprendre l'intérêt de la métagénomique pour la détermination des communautés de micro-organismes de notre microbiote

      • Dispostif "Rencontre avec les super bactéries" avec une focalisation sur Escherichia coli pour comprendre comment une mutation peut rendre dangereuse cette bactérie

      • Dispositifs "La transplantation fécale, une greffe pas comme les autres" et "Compléter l'expérience" pour comprendre l'intérêt de la greffe fécale

      • Un sixième atelier est à déterminer

• De retour en classe, les élèves présentent l'atelier sur lequel ils ont travaillé.

  

Proposition 1 : Une journée à la cité

• Proposition pour une classe de 5e

• SVT

• Thématique : la digestion

• Centré sur les modalités plus que sur le contenu :

  • groupes de 5 à 6 élèves

  • Les élèves ont un livret avec des questions

  • Le livret précise les rôles de chacun lors de l'exposition : un maître du temps ; un rédacteur (secrétaire) ; un guide (pour s'orienter dans l'exposition) ; un arbitre (en cas de litige sur un élément scientifique par exemple) : un rapporteur (celui qui résumera l'atelier en classe ou après l'atelier) (possibilité d'avoir un autre secrétaire ou un compteur (celui qui vérifie que tout le monde est présent :)

  • 5 accompagnateurs : un par groupe réparti sur 5 ateliers en temps limité (12 minutes)

  • Un itinéraire est défini pour chaque groupe

  • les 5 ateliers : 1. le long chemin des aliments ou rencontre avec nos entrailles (entrée de l'exposition et partie A1) ; 2. Caca/Vomi (partie A2) ; 3. La forêt des villosités (partie B) ; 4. Microbiote the movie (partie C film) : 5. Nos voisins les microbes (partie C ateliers)

  • Évaluation par compétences (cf. tableau de la photographie) qui peut être chiffré.

  • Récompense à prévoir éventuellement (crottes en chocolat, topinambour d'or, ... :)

Proposition 2 : Un escape game

• Niveau 3e

• SVT

• But : révision pour le brevet par exemple en fin d'année

• Organisation : 6 groupes de 5 élèves avec 2 groupes par secteur (A, B ou C, suivant le plan de l'exposition). Les 2 groupes d'élèves d'un même secteur n'ont pas forcément le même code au départ (par exemple A11 pour l'un et A28 pour l'autre)

• Les élèves ont des tablettes et un drive est préparé avec les questions et les énigmes

• Chaque bonne réponse à une question (compléter avec des photographies par exemple) permet d'obtenir un code pour pouvoir continuer

• Les réponses sont montrées aux accompagnateurs au fur et à mesure pour pouvoir obtenir le code

• Les détails des questions sont sur la photographie suivante :

  

Proposition 3 : Introduire l'immunologie en terminale

• Niveau terminale

• SVT

• Objectif : Mobiliser les connaissances sur les microorganismes de manière à introduire le chapitre sur l'immunologie

• Avant la visite :

  • Recueil des représentations des élèves sur le microbiote en utilisant notamment le logiciel Mentimeter : Qu'évoque pour vous le mot microbiote ? les élèves répondent en deux ou trois mots qui s'affichent sur l'écran sous forme d'un nuage de mots

  • les élèves se construisent un questionnaire avec 3 ou 4 questions auxquelles ils vont pouvoir répondre, selon eux, dans l'exposition

• Pendant la visite : circuit particulier pour soulever des problématiques au fur et à mesure (organisation précisée sur la photographie) et réponse aux questions qu'ils se sont eux-mêmes posés puis leur laisser du temps  ; répartition des élèves sur deux expositions pour éviter un grand groupe

• Après la visite : test pour voir si les conceptions sur le microbiote ont évolué notamment à travers un quizz ; puis introduction à l'immunologie puis plus tard au long de l'année, notamment dans la partie génétique, remobilisation des notions.

• En complément : possibilité d'aller visiter l'espace Science Actualités situé dans la péritrémie dont une partie peut être consacrée à à l'actualité scientifique sur le Microbiote.

• 

Exposition "Effets Spéciaux" :

• Accompagnement en sciences physique-chimie : Effets speciaux SPC.pdf

• Accompagnement en arts plastiques : Effets speciaux AP.pdf

Exposition "Mutations Urbaines" :

• Un exemple d'EPI reposant sur l'exposition : Mutations Urbaines EPI.pdf

• Un exemple d'accompagnement dans une approche muséologique : Mutations Urbaines Approche muséologique.pdf

Toutes les informations pratiques pour organiser votre visite : http://www.cite-sciences.fr/fr/vous-etes/enseignants/votre-sortie-scolaire/infos-pratiques-et-reservation/

Ce document présente les différentes parties de l'exposition, des ressources documentaires, les liens avec les programmes : Document enseignant.pdf

Deux ateliers sont accessibles sur réservation dans la limite des places disponibles :

• A-t-on un second cerveau ? Lien pour plus d'informations.

• Microbiote, nous ne sommes pas seuls. Lien pour plus d'informations.

http://www.cite-sciences.fr/fr/au-programme/lieux-ressources/cite-de-la-sante/ressources-en-sante/selections-documentaires/charme-discret-de-lintestin/

https://www.inserm.fr/information-en-sante/dossiers-information/microbiote-intestinal-flore-intestinale

progamme.pdf